Сделай сам:травки-приправки и специи

Приветик.

Лидия-57 писал(а):

и я тоже,но в этом году в заготовки добавила везде горький перчик.

Тоже люблю везде по немногу добавлять.

Лидия-57 писал(а):

Сегодня сварила борщик и добавила чуток адоптированной хариссы- "совсем другой коленкор"

Уверена, что вкусно получилось.
У меня, кстати, сегодня борщ был.

Лидия-57 писал(а):

муж ,правда, капризничает,говорит остро,а я ему лекцию Вероничкину прочитала о пользе горького перца

Лидия-57 писал(а):

и сказала,что лекарства сладкими не бывают

Лидия-57 писал(а):

Только прежде обязательно залейте ее кипятком и оставьте на 10-15 минут,чтобы ушла легкая горчинка.И запомните:в какие бы блюда вы не добавляли морковные листья,их всегда предварительно нужно замачивать в кипятке.

Буду знать.

Лидия-57 писал(а):

Режется тоненькими кружками картофель и все укладывается в сковороду слоев 7-8,потом идут свежие карасики или любая другая мелочевка,присаливается посыпается зеленью(мама подруги делала с ботвой,но никто ее не бланшировал,т.к. она молоденькая была). Нарезается несколько кусочков сливочного масла(впихнуть в разных местах)и самую малость водички.Закрыть крышкой и готовить на медленном огне до готовности картошки.Просто и вкусно Начинка для блинчиков:морковная ботва,зелень укропа,лук зеленый ,яйца вареные,соль. Зелень измельчить и слегка обжарить 5-7 минут,добавить измельченные яйца

Интересные рецептики.

Лидия-57 писал(а):

И еще хороша она в маринованных помидорах,на форуме даже рецепт .видела

Вот, что с морковкой и ботвой от моркови маринуют огурчики и помидорчики, я уже слышала.
Лидочка, спасибо, опять столько интересного рассказала.