Олюся, спасибо огромное за рецепт! Я уже делала пару раз по другим, пришлось выводить что-то среднее, потому что то слишком сладко, то растекался в лепешки...но это только опыт) По твоему рецепту получилось прекрасно! Единственное, для надежности я чуть больше агара положила и добавила к нему набухать 5г пектина-чтоб наверняка)) в итоге, все получилось! По вкусу-просто супер, я добавила в белки, как ты говорила 1чл лимонного сока)
