Икра баклажанная по-армянски и... кое-что еще! (4 рецепта)

Подтверждаю !!!!!
КАК ЭТО ВКУСНО !!!!!! Делала икру из баклов печеных со ...сливочным маслом и чесноком. И салат из печеных перцев с помидорками (обезшкуреными) +кинза+чеснок+ бальзамик.... ..ели с печеной картошкой на природе и дома с рисом- тоже ОЧ вкусно!