Грушевый тарт с франжипаном от Гордона Рамзи

Жанночка,всегда восхищаюсь твоей выпечкой так и хочется стащить кусочек,унесла рецепт в закрома - зима впереди длиииии.....нная так что непременно испеку эту вкусняшку.Спасибо за рецепт