От нормы к идеалу... Или как убрать последние килограммы???

Девочки хочу показать торт, который на субботу был для друзей дочки:



Вкусный и красивый, но неожиданно (и очень вкусно) внутри красные коржи Эпопея тортов закончилась на ближайшее время, на Новый год хочу сама попробовать испечь, ни одного торта ни испекла пока, мне кажется, это так слооожно