Паштет «Антикризисный »
Аллочка
Санкт-Петербург
2 луковицы
3 яйца,
Сливочное масло – 50 г
Соль, перец
Укроп
Лук мелко нарезать и спассеровать на растительном масле с добавлением столовой ложки сливочного масла
В миске смешать натёртые на мелкой тёрке яйца, пассерованный лук, сливочное масло и измельчённый укроп. Посолить, поперчить.
Дать постоять в холодильнике.
Можно использовать как закуску, можно как массу на бутербродах
08 Июн 2009 4:03