Дачный совет (болталка для дачниц) - 4

Salomey писал(а):

Оля как у тебя все ухоженно, красиво!

Спасибо Лена Я в этом году делала борщевую заправку вот по этому рецепту:Заправка для борща

• Свекла – 1 кг. – натереть на крупной терке
• Помидоры – 1 кг. – нарезать
• Морковь – 1 кг. – натереть на крупной терке
• Перец болгарский – 1 кг. – нарезать
• Капуста – 1 кг. можно больше – нарезать
• Лук репчатый – 0,5 кг. можно больше – нарезать
• Соль – 2 ст. ложки с большой горкой
• Сахар – 2 ст. ложки
• 1ст.л. 70% эссенции
• Зелень – сельдерей, петрушка
Все перемешать, варить 40 минут. Разложить в стерильные банки, закрыть металлическими крышками.
Получается: из 2-х порций – 8,5 литров.

Петунька! писал(а):

Я так хочу калину,

Оксан у вас же лес рядом, там должна быть наверняка, я свою покупала 2 куста, а вкус у них разный. Одна сладкая, а вторая даже после мороза не вкусная.

mur1040 писал(а):

и тля ее очень любит,

Тань, а я ее обрабатываю вместе с плодовыми деревьями.