Красный перец маринованный (по-армянски)

Здравствуй,Евочка!!!
не вижу реакции народа,похоже у всех уже баночки закончились
А у нас и перец есть и банки насобираем
Одна проблема-сельдерей,осталось одно растение (остальную зелень посушила),а петрушки навалом
В точности все до наоборот,чем у тебя в рецепте.
Но при желании,думаю и с сельдереем что-нибудь придумаем
В этом году перцы уродились на славу ,самый большой 386г,остальные тоже около 300г.
мы с мужем две корзины перца на мангале запекли,как ты учила и заморозили.Для меня это самый вкусный перец теперь и зимой костерком пахнет
Спасибо,Евочка за рецептик,сделаю обязательно