Варенье из кабачков

сварила варенье, получилось очень жидким, решила еще пару раз ставить и варить после остывания, не увенчалось успехом. вкус отдает медком, но мне не очень в прошлом году варила, рецепт не помню, съели с удовольствием, и варенье было густым... что я не так сделала?(((( и как спасать варенье чтоб загустел?