LeDi WaDa

Валерия
54 года
-Москва-Ливан-
Astartath писал(а): |
Держала в духовке часа полтора и все равно она была жесткой и не вкусной.. |
Полтора часа ????

Зачем ? Поэтому кукуруза стала жесткой, вы ее предержали, пресушили.
LeDi WaDa писал(а): |
Затем поставить в разогретую до 200 градусов духовку на 40-50 минут.Так написано в рецепте из журнала откуда я его взяла, но на своём опыте и на неудачном опыте других девочек с нашего форума которые готовили эту кукурузу скажу, что время для запекания может быть разным в зависимости, видимо, от сорта и степени зрелости кукрузы. Поэтому советую во время запекания проверять готовность кукурузы, а именно, приоткрыть фольгу и проткнуть ножом или вилкой одно зернышко. Если входит легко -- готово, а значит время запекания может быть меньше. Если зёрна кукурузы сморщились, значит передержали. Наднюсь мои советы помогут приготовить кукурузу как положено и насладиться её вкусом |
Astartath писал(а): |
Так вот. готовую кукурузу так же обмазываю маслом со специями и держу в духовке минут 10 что бы масло растаяло и все..готово) |
Так тоже не плохо !!!
