Болталка для хлебопёков-3

красавицы, привет!

Птица Галка писал(а):

Может, и есть,Ирин. Я бы не обратила внимания, этот бар все-таки из серии заведений быстрого питания, мне его сын посоветовал. Я туда, если честно, очень редко захожу.

вот именно, что всяких кафешек натыкано полным-полно и в каждый не станешь соваться. а вот когда по рекомендации, тогда уж...

Птица Галка писал(а):

Ир, мне кажется, фаленопсисы как раз из серии спартанцев -им полутень и полив 1 раз в неделю.

у меня солнечная сторона. зимой ставлю на окна, а летом на подоконнике горят растения... а мест чтоб не на окне,то есть чтоб не под прямыми лучами солнца не хватает... некуда ставить

Птица Галка писал(а):

У меня, кстати, самооценка тоже поднялась здорово, а то вообще себя никчемной считала. Думала, да чего там, вон сколько людей пекут, ничего особенного в этом нет. А потом смотрю - неее, ТАК не пекут, СТОЛЬКО про тесто не знают. Да и вообще, оказывается, я много чего еще делать умею! И тоже гордиться собой стала. А уж как сюда пришла, так вот все боюсь, как бы не зазнаться.

а я всегда считала, что хлеб пекут какие-то особенные люди! ведь бисквит и песочное тесто я делала, эклеры пекла, бабушка пироги из дрожжевого теста пекла , а вот КАК из такой же муки делают хлеб??? никак не могла постичь... и вот теперь стала вот ТАААКОЙ... постигаю тайны хлебопечения

Птица Галка писал(а):

Я стесняюсь почему-то фотографировать. Надо, наверное, разрешения спрашивать, да? Вдруг владельцам не понравится, решат, что я их идеи стырить хочу.

а я спрашиваю разрешения. а без спроса стесняюсь...

Караул писал(а):

У меня дела более менее нормально,хлебушек пеку,пока не работаю,у девочек моих дела нормально.

Танюш, слава Богу, что у тебя налаживается все. и ты стала вроде спокойней, уравновешенней. и это хорошо! что ни делается - к лучшему. даже если мы с этим не можем согласиться, все равно ТАААААМ знают лучше нас, ЧТО нам надо...