Соус из красного перца-маринад для мяса,рыбы,способы
Праздник жизни
Виктория
55 лет
Минск
| nata69 писал(а): |
| прям фабрика по производству соуса |
Ну, да, свойственно мне не мелочиться... | nata69 писал(а): |
| это же сколько жидкости сливаешь??!!!!! |
А вот тут неожиданность! Чем больше перца в одновременной заготовке, тем меньше жидкости!
Сначала оставлялал в тазу побольше места на жидкость. Потом докладывала перцев с солью - жидкости вычерпываю за раз где-то ок.0,75 л дважды с такооооого-то количества перцев! Может из широкого таза испаряется...? 
| nata69 писал(а): |
| на всю зиму хватает? |
На зиму, весну и лето пока хватало. Мужчины мои мяско разное, но предпочитаю постоянно.
А перцы позволяют готовить совершенно ресторанную красоту и натуральную (!!!) вкуснятину!| nata69 писал(а): |
| как же мне приятно,что ты продолжаешь быть верной это у рецепту |
Спасибо тебе, Наташенька! Этот рецепт пойдет в наследство детям и внукам и далее, надеюсь!
Пацаны наши точно его не забудут! Уж до чего они наш соус "НАТА-ПОРТУГАЛ" ценят! 
Так что за многие твои рецепты мы благодарны, а за чудо-соус - в особенности!
29 Сен 2015 0:14