Супчик с лесными грибами

Голубянка писал(а):

получилось очень вкусно! Муж, любитель грибных супов, оценил! Спасибо!

Валерия, мне очень-очень приятно, что суп пришелся по вкусу, особенно ценителю и любителю подобных блюд!

Голубянка писал(а):

Готовила из сушеных грибов. Бульон от них был очень горький, меняла три воды и всё равно горечь осталась.

А вот почему так сильно горчил бульон-не совсем понимаю, я с таким не сталкивалась. Знаю, что горчить могут лисички и грузди, или так называемые "ложные" грибы.
В любом случае, я рада, что в итоге все получилось и понравилось! Спасибо большое за отзыв!