Плов из полбы с грибами / Hacharov plav (Армянская кухня)

Salferna писал(а):

Тоже пару лет искала полбу, и таки-ее нашла!

Salferna писал(а):

Очень интересный вкус, буду делать еще! Спасибо, Ева!

На здоровье, Надюша!! Я очень рада, что вам понравилось!!!

=======================================

Птица Галка писал(а):

Ева, я опять к тебе в гости с пловом!

Добро пожаловать, Галочка!!!

Птица Галка писал(а):

Почему-то немного размазанным получился, хотя знаю, почему - полба от другого производителя. До этого у меня была Алтайская, какая выше на фото у Надежды, вот та была зернышко к зернышку.

Но и эта "Алтайская" - пропаренная (на этикетке вижу), а у нас - нет. Так что у вас время приготовления должно быть поменьше...

Птица Галка писал(а):

Но на вкусе размазанная консистенция не отразилась! В нашей семье полба прочно захватила лидерство среди других круп и пока не собирается уступать своей позиции.

Я очень рада, Галочка!!! Полба рулит!!!