Яблочный пирог «Застенчивая Лейла»

Lana_nov писал(а):

Ну, вот. Испекла и пробу сняла с еще теплого

Светочка, ты спасла мой сон! Шучу!
Оперативненько ты справилась!
Думаю, что после охлаждения пирог изменит свой вкус. Завтра утром уже иначе будешь все ощущать.

Lana_nov писал(а):

Сахар в суфле уменьшила. Вкусно. Но яблочки сюда покислее надо. Думаю, что идеально с антоновкой будет.

У нас дома только красные или красно-зеленые яблоки - они кисло-сладкие. Можно, конечно, зеленые яблоки использовать - они как бы самые кислые и сахар не будет так ощущаться.

Lana_nov писал(а):

Халва была Подсолнечная. Измельчила просто ножом. Попробовала на терке. Неудобно. Ножичком сподручнее.

Ну а я натерла на свекольной терке. Халва более рассыпчатая, нежели твердая, но как-то спокойно натерлась.

Lana_nov писал(а):

Ввобщем, Жанна, спасибо, что познакомила с таким необычным пирожком.

Светочка, на доброе здоровье!
Разрез очень даже аппетитный!!!
Молодчинка! Спасибо за доверие к рецепту и столь быстрое его воплощение!!!