Ирландский колканнон (картофельное пюре с капустой)

татохка писал(а):

Оооочень интересно. Особенно лук в молоке.

Есть такое дело! У нас в семьe для пюре всегда приваривали лук-порей в молоке.(Я родом из Нижней Саксонии).Я иногда оставлйайу лук кусочками, а иногда пробивайу блендером вместе с молоком, тогда пюре становится красивого зеленоватого цвета. Наташа, а вам спасибо за вкуснуйу картошечку!