Майский Мед Любви - Варенье из Одуванчиков

Наталiya писал(а):

Island Girl Иечка, принимай мой восторженный отзыв! Прочитала я этот рецепт давно, но руки дошли только в этом году Нарвала немножко на пробу одуванчиков Аромат при варке был умопомрачительный! Мед разливался по квартире Причем в буквальном смысле потому что совершенно неожиданно треснула кастрюля она керамическая что ли была... я и не знала, что в ней варенье варить нельзя Я быстренько перелила в мультиварку и доваривала в ней. Нарвала! Варю снова! А то, что жидковат вышел, не проблема: решила им медовики пропитывать!!!! Спасибо, Иечка, сроду бы не догадалась одуванчики варить!

Натуля!!! Умопомрачительные фотки у тебя полей и лужаек)))) Я сразу извиняюсь за очень поздний отзыв, но лучше поздно, чем никогда))
А мед в баночках...божественный вид))) странно что жидковатый получился. Я в этом году тоже варила, фотки загружу обязательно. У меня получилось хорошо, тягучий такой как мед. Не жидкий совсем.

В чем причина того что у тебя не загустел я не знаю, может быть понятия густоты у нас разные?
Но все равно, полезные свойства этого варенья неоспоримы. В период простуд - самое лучшее средство))

Еще раз спасибо за фотографии!!!