Ирландский колканнон (картофельное пюре с капустой)

auzzie писал(а):

Есть такое дело! У нас в семьe для пюре всегда приваривали лук-порей в молоке.(Я родом из Нижней Саксонии).

а мне вот было интересно, неужели, таким способом кроме Ирландии больше нигде не готовят теперь буду знать, спасибо, Лена!

auzzie писал(а):

а иногда пробивайу блендером вместе с молоком, тогда пюре становится красивого зеленоватого цвета

ага, интересная идея, надо будет попробовать

auzzie писал(а):

а вам спасибо за вкуснуйу картошечку!

На здоровье, Лена, рада, что рецепт понравился и большое спасибо за такое интересное дополнение про лук!!!