Сало в рассоле

самый классный рецепт сало получается нежным....даже шкурка и главное ПОЛЕЗНЫЙ!!!! Вареное,копченое и прочее сало не признаю... 100% холестерин!!!! от такого ТОЛЬКО вред для органов,лишний вес и никакой пользы.... а вот СЫРОЕ соленое - очень полезное!!! в Спасибо за рецепт! Второй год по Вашему рецепту солю и все забываю поблагодарить!!!!!