Печенье «Маамуль» (арабская кухня)

Tatusia1993 писал(а):

а какое печенье по структуре - рассыпчатое, как песочное?

Да, Танечка, печенье рассыпчатое и с хрустинкой. Само тесто тоже по структуре не гладкое получается.