Каек - арабское печенье с финиковой пастой

Багира-Манго писал(а):

а пасту по этим рецептам можно готовить впрок? И как тогда её хранить? Под обычной крышкой в холодильнике?

Ларочка! Я думаю, что очень долго она не хранится. Даже на баночке с готовой пастой срок годности не слишком продолжительный.
Если ты приготовишь пасту из 400 г фиников и у тебя останется, ты можешь завернуть ее в пищевую пленку и хранить какое-то время в х-ке. Но на форуме столько рецептов с финиками! Вот вспомнила, что у Ирочки blirise есть замечательный рецепт - http://forum.say7.info/topic63955.html. Еще у кого-то видела кексы с финиками (пастой). Так что я уверена, что паста у тебя не залежится.