Я уже два раза делала Апшерон, очень вкусный. Очень по-домашнему и незаморочно. На новый год по-моему самое то! Потому-что и так много энергозатратных моментов в приготовлении праздничного стола.
Стараюсь последние года часть меню сделать 29 и 30 числа, чтобы 31 было уже в удовольствие, а не около стола стоять весь вечер.
