Вино виноградное... или вторая серия кинА

Евочка, дорогая, спешу к тебе с первым отчетом, теперь уже в эту тему))). И краткая история- "Как я стал виноделом" Только благодаря тебе, мы решили в этом году (совершенно спонтанно конечно) сделать вино. Прочитала твой рецепт с подробными шагами (ой спасибо большое за твой труд), думала-"ну потом как-нибудь попробую"))). И тут я купила вишню на компот...На следующий день она благополучно у меня забродила....Ну не выкидывать же-подумала я Но в рецепте четко было сказано-СПЕЛУЮ и НЕ ПОРЧЕННУЮ.....Эх....риск дело благородное... В итоге 20 литров вишневого, 15 сливового отстаиваются))). А отчет в этой темке о виноградном))). Своего винограда у нас в Москве конечно нет, но на овощной базе мы купили Краснодарский....Спасибо тебе еще раз....за твою колоссальную работу!!! Именно поэтому у нас все и получилось!!! вот результат . Решили еще из мезги в виде эксперимента сделать "второй отжим вина", если получится, отпишусь))).[/img]