Болталка для хлебопёков-3

Птица Галка писал(а):

Я хотела завтра с утра подорваться по рынкам-маркетам, а только что МЧС сообщение прислало на завтра о штормовом предупреждении,

Ого, лучше поостеречься. По новостям показывали бурю на Дальнем Востоке - страшно!

Птица Галка писал(а):

Я сегодня пекла пирог по рекомендации Люси с грушей и сливой. http://forum.say7.info/topic58837.html

Я тоже пирог испекла, но результат неизвестен. Спросили с чем, говорю, что с яблоками - уже морщатся. Вот так фруктовые пироги у меня "любят"

Птица Галка писал(а):

Еще пекла хлеб с полбяной мукой и манкой, который у Галочки не получился, как она говорит. http://hlebopechka.ru/index.php?option=com_smf&Itemid=126&topic=404387.0 Ну да, тесто очень мягкое, очень, а еще и жутко липкое, оно цеплялось за все, что можно. Я разделила все на 3 части и положила в 2 формы Л11 и еще испекла подовый батончик

Галя, разрез уже видела ниже, очень понравился, молодец! Галюсик, наверняка, ещё тоже перепечет, может, и отчет будет куда отнести.

Птица Галка писал(а):

На верхних фотках годеция?

Стыдно, но я не знаю, я не знаток в цветах... Бархатцы и ромашки, конечно, узнаю, Анютины глазки, лилии, нарциссы, ну и ещё кое-какие. Но не знаток я.

Птица Галка писал(а):

На базе деревья большущие, природа у вас, конечно, впечатляет, что и говорить.

Спасибо, Галя, я люблю нашу природу!

Птица Галка писал(а):

Хорошо, что без желатина можно, я сразу подумала, что творожный сыр должен хорошо форму держать.

Так точно, держит форму

Равиоля писал(а):

Пусть сбудется задуманное и у них окажется нужная тебе форма, а затем её привезут

Спасибо, Виоля! Давно хочу их. Когда заказ пекла, они в самый раз были бы.

Равиоля писал(а):

Ой, в лесочке база, представляю какой там воздух . Меня удивили надписи на флагах латиницей... Nizhny Tagil, странно, что не кириллицей...

Виоля, возможно, должны приехать иностранные команды. Это спортивная база, там тренируются и проводят соревнования.

Равиоля писал(а):

Он? Барбарис?

По-моему, да

Птица Галка писал(а):

Присоединяюсь к пожеланию. Удобные формы, по крайней мере, для меня. Пользуюсь ими гораздо чаще, чем Л7.

Спасибо, Галя!
Я хлеб пекла по мотивам рецепта Галюсика. Кукурузную заменила ячменной мукой и закваска ржаная.


И баловала себя в честь пятницы покупными макаронс:

Всё, хватит меня в эфире. Спокойной ночи всем и хорошего дня завтра!