Болталка о кремовых тортах : крема и технология украшения

Bonte писал(а):

Есть только в Магните один вид, дорогих 33%.

В Магните растительных сливок нет. Если они есть, то только натуральные. Хотя у нас в городе и натуральные сливки для взбивания продают только в двух магазинах.

Bonte писал(а):

юбочку такую вот красивенькую ты какой насадкой делаешь? А цветочек наверно мастика?

Юбочка сделана насадкой для розы. А цветок из мастики.
Bonte
Думаю, что нужно делать всё одним кремом. Масляный и белковый разные по фактуре и будут различаться. Как они дружат - не знаю. Всегда украшаю одним кремом. Делай лучше тот крем в котором ты уверенна.