Вкусное соевое мясо

День Добрый!
Может кому пригодится следующая информация: В Северной Америке и Канаде соевое *мясо* называется Textured Vegetable Protein - TVP - Unflavored, или с привкусом *beef*, но тоже все на растительной основе, можно использовать и вегетарианцам и во время поста!
Цены на сою в России и в Америке здесь сравнивать не будем!)))))
Продается оно в *Health Food Stores*, как например *Richard`s* или *Granary*= кусо4ками, бито4ками или даже гранулатом.



http://www.geocities.com/naszgolonog/veggiecookbook/introduction/tvp.html

В Германии например можно такое соевое мясо приобрести в азиатских магазинах, как и *спаржу*, кот. вовсе не спаржа, а сушеное тофу!))) Из него делают салаты.


Называется *been curd sticks*