Западная
Светлана
58 лет
Калининград
Любаша, я тоже так делаю - замораживаю отваренные, потом мариную для быстрого поедания, ботулизма боюсь до паранойи
Хорошо, что ты эту идею обнародовала, уверена, очень многим пригодится!
Единственное, когда размораживаешь-маринуешь, они какие-то более водянистые получаются, мне кажется, в сравнении с теми, что сразу после сбора замаринованы. Но зато гарантированно без ботулизма!