Ореховор-творожный низкокалорийный тортик без сахара

Нам понадобится:
4ст.л овсяных отрубей,
2 ст.л клетчатки,
2 ст.л льняной муки,
100 гр творога обезжир,
2 яйца,
150 гр кефира 1%,
сахзам или мед для сладости,
1 ч.л разрыхлителя,
Горсть арахиса или других орехов, молотых немного, но не до консистенции муки.
Все смешиваем аккуратно и выпекаем 2 коржа. Я выпекала каждый в микроволновке по 5 минут при 700 мощности.
Затем каждый корж еще разрезала пополам. Получилось итого 4 коржа. Каждый корж смазываем чем душе угодно, у меня домашняя арахисовая паста.