Консервированная дынька

maria-megion писал(а):

Только не стала стерилизовать

Я тоже по ленивому закрутила .

В 1.5 л. банку нарезала дыньку, залила все это крутым кипятком( прям из чайника).
Постояла баночка минут 5. Потом воду слила в кастрюлю, добавила половина нормы : сахара ( 1 стакан) и лимонки ( 0.5 ч. л ), вскипятила и залила уже сиропом дыньку. Закрутила.

Посмотрю как будет стоять.

Интересно, а яблоки можно так закрыть?