Болталка для хлебопёков-3

Равиоля писал(а):

Алл, поздравляю с днём учителя!

Спасибо, Виолочка!

Равиоля писал(а):

булочки симпапулички, этакие кофейные зёрнышки получились!

Эта формовка именно так и называется. Только у Маши заготовки были по 100 гр, а мои по 150, поэтому в итоге получились не продолговатые, а более округлые булки.

Redo4ka писал(а):

Покупаю половинку черного на неделю.

Это же кошкины слёзы

Redo4ka писал(а):

я не понимаю, что дальше...

Сутки прошли, корми. Ну, я именно так делала. Если закваска вырастает быстрее, можно покормить и дважды за сутки. А если процесс замер, зачем беспокоить? В рецепте сказано раз в сутки, значит так и делать.

Redo4ka писал(а):

Я вчера была на концерте Алексея Буянова (Москва, гр."Далече"). Для любителей душевной музыки!

Здорово. Сто лет не была на концерте. У сына в городке две недели шёл международный фестиваль, посвящённый Рахманинову (он в тех местах родился). Как бы я хотела туда попасть!

Redo4ka писал(а):

А в субботу ходила на фильм "Декамерон" (Флоренция, 14 век).

А в кино лет 20 не была.

Redo4ka писал(а):

У меня на календаре 4 октября.

Выбрасывай свой календарь. Уже несколько лет у праздника есть определённое число - 5-е октября. До этого праздновался в первое воскресенье октября. А почему мы друг друга вчера поздравляли, ну хотелось праздника

loranas писал(а):

я поняла, почему закваска бастует! Потому что ты несправедливо ругаешь свой хлеб!

loranas писал(а):

точно зря поклеп ведешь

я ж ему (хлебу) не говорю, что плохо получился. Только вам

Птица Галка писал(а):

Да вот вся беда в том, что курящие сами от себя не чувствуют запаха, у них нюх вообще притуплен.

Ну не знаю. В молодости я сильно этим делом увлекалась, чувствовала великолепно, как от меня несёт.

Птица Галка писал(а):

ФСЁ. Ты меня поразила. Правда сама? Не в ателье? Не портниха?

Нет, Галь. Свидетельствую. Мы уже неоднократно видели результаты Ларочкиного мастерства

Птица Галка писал(а):

А, вру

Так ты ещё и вруша? Ну вообще