Болталка для хлебопёков-3

привет, девочки!

Таня-13 писал(а):

Ира, молодец, новая кухня - наслаждение для хозяйки.

это да! чувствую себя на ней хорошо. цвет спокойный, нисколько не раздражает. а для настроения разноцветные мелочи-прихватки, доски для нарезки, подставки под горячее...

Таня-13 писал(а):

Девочки, я вот хочу спросить, закваску если не убирать в холодильник, то ее как нужно кормить: как только поднимется до пика или можно ей дать еще постоять - покиснуть? И как долго?

если часто не печешь, то по-моему, так лучше закваске быть в холодильнике. если часто, то думаю кормить ее надо регулярно каждый день или через день... мне так кажется...

Птица Галка писал(а):

Ого! Дык это ж почти новоселье! На кухне. С обновочкой! Ждем фото.

да, Галочка, почти что новоселье! спасибо! конечно, как обещала
, фотки выложу.

Птица Галка писал(а):

очень нужные жители, особенно посудомойка!

ой, я думала, буду регулярно ей пользоваться, а мы столько посуды не пользуем... или используем посуду, что нельзя мыть в посудомойке- алюминиевые кастрюльки, деревянные лопатки, сковородки с антипригарным покрытием...

Птица Галка писал(а):

железо упало прямо в малину, в 1м от окна. Было страшно очень. Я тогда поняла, что против стихии мы жалкие букашки.

это страшно! против стихии мы ничто... мы в 2010 г летом ехали с Сашей в поезде. так ночью проезжали мимо леса, где был пожар. это было очень страшно! к счастью в купе нам не очень жарко было и практически гарью не воняло... но сам факт столь близкого пожара...жуть!

Птица Галка писал(а):

Еще я поняла, что рассуждать о том, что ты сделаешь в какой-то экстремальной ситуации, и что сделаешь на самом деле - это огромная разница.

это точно! я много думала и говорила, как бы я повела себя в той или иной ситуации, но теперь мои поступки и мои слова очень отличаются от тех, что говорила раньше...

Алла475 писал(а):

Пекла вчера Дарницкий. Ещё пекла зерновые булочки.

как по мне, так отличный результат и булочки и хлеб! причин для недовольства не вижу.