Болталка для хлебопёков-3

Юрьевна писал(а):

Выдалась свободная минутка, решила сюда заглянуть, написать немного!

Сколько приятных новостей! Как здорово что готовишься снова стать бабушкой, это чудесно

loranas писал(а):

Фото отличное!!! Виоля, ты настоящий энтомолог!

Спасибо ! Почему-то вспомнилось: "— Я — американский ученый-энтомолог, следую на Суматру в поисках бабочек!" (к/ф Дежавю).

loranas писал(а):

Теперь о пироге. Это чистой воды импровизация и утилизация продуктов

Ух ты! Какой пирог и, кончно же, чудесное фото
Импровизация оказалась удачной, я уверена!

loranas писал(а):

И разрез хлеба:

Красота!))

Река Таня писал(а):

На работе мне дали небольшой отпуск, и мы с Марусей поехали к родным в Тольятти, на 70-летие моей тети.

Красивенные места у вас. Прекрасный получился отпуск! Спасибо погуляла вместе с вами!

Happy woman писал(а):

покажу потом. цвет капучино. из техники поменяла только стиралку

Поздравляю с новой кухней и обновками!

Птица Галка писал(а):

Мне вот кажется, что мой муж не хочет бросать.

Да, это уже сложнее, разве что уже к специалисту обращаться и копать более глубокие причины курения. Но опять-таки по желанию курящего...

Птица Галка писал(а):

Может, кто-то скажет, что этот аргумент - бредятина, пусть так, но мне это помогло, чему я несказанно рада.

Кто так скажет сам бред ходячий , ведь главное, что бы аргумент имел силу - помог, а это произошло, значит не бред .

Птица Галка писал(а):

Вот говорят - ноги к полу приросли, так и у меня было.

Ой, меня тоже парализовывает всегда, когда какой-то стресс, часто на дороге, когда перехожу, например и неожиданно откуда-то ещё кто-то едет на меня, всегда стану, как вкопанная с пустотой в голове...

Алла475 писал(а):

Пекла вчера Дарницкий.

Хороший хлеб, вот любишь ты понаговаривать на себя))

Алла475 писал(а):

Эта формовка именно так и называется.

Ах, вот оно что! Значит получилось супер, раз я узнала кофейные зёрна, не смотря на то, что ты снова не доволна .

ЛюсяВа писал(а):

Я четыре года работала учителем химии.

Люсь, и тебя с празхдничком! С Днём учителя!

Таня-13 писал(а):

Девочки, я вот хочу спросить, закваску если не убирать в холодильник, то ее как нужно кормить: как только поднимется до пика или можно ей дать еще постоять - покиснуть? И как долго?

Лучше кормить на пике. Но да можно оставить постоять покиснуть. Как долго зависит от температуры помещения, если не сильно жарко то пару-тройку часов можно, если нормально так тепло, как летом, то максимум час... где-то...
В общем, можно и дольше, но нужно ли? Так как, чем дольше киснет закваска, тем слабее становятся заквасочные бактерии .