Тотальный диктант. Если вам интересно.....

Считаю, что оливье - мужского рода, т.к. назван в честь повара по фамилии Оливье. Взяться среднему роду тут, вроде, неоткуда.

Я сто лет не делала никаких новых салатов, вчера приготовила по одному форумному рецепту, увы, получилось несъедобно. Может, я чего упустила? Болею, плохо соображаю.