Отбивные из фарша

Лида, спасибо большое за рецепт! Получилось очень вкусно! Мои мужчины (муж и два сына)) очень любят отбивные, но я ленюсь их делать... Теперь буду их баловать гораздо чаще! Ведь всё очень просто и быстро (фарш сделать - самое долгое в этом рецепте))). Только я сделала их очень маленькими почему-то, буду учиться делать крупнее.)