«Тещин язык» из баклажанов на зиму

MiraOd писал(а):

а кружочки кокой толщины? если нет мясорубки, можно в блендере перемолоть помидоры, перец и чеснок?

Кружочки толщиной 7-8 мм.То есть не очень тонкие,и не толстые(я сейчас добавлю в рецепт это).
Я сама не мелю на мясорубке, а делаю это в комбайне. Так что можете смело пробовать блендером.Спасибо.