Печенье «Ракушки»
Milairis
Людмила
55 лет
Архангельск, Краснодар
| Домовенок Кузя писал(а): |
| убрать тесто в холодильник на сколько времени - на час или два? |
Лена, в рецепте значилось 1-2 ч., у меня шарики из теста стояли 30 минут при t = + 4 градуса ( в рецепте я уже исправила, закралась ошибка
), этого оказалось вполне достаточно!
| Домовенок Кузя писал(а): |
| А вкус на следующий день меняется? т.е. свежесть сохраняется?
Меня волнует - можно ли их напечь заранее |
И на следующий день они были замечательными ( но осталось их мало, исчезали в первый день молниеносно
).
Можно смело печь за день, даже за два. Мне кажется, что если их сложить в бумажный пакет ( можно сделать из бумаги для выпечки) , то ракушки и дольше полежат.
08 Июн 2009 23:09