Одно время тож делала с крахмалом,но почему-то на сл.день гуляш был жидким
Оксан, вроде, крахмал, нельзя долго варить. Я прямо 1-2 минутки не дольше варю. Хотя твой гуляш и вообще без всего густой, за счет лука, получается. В общем - диетично и очень вкусно.