Антипригарная смесь

suns писал(а):

Наверное правда виноваты исходные продукты.

Это точно, если растительное масло старое- то и запах и горечь, все что угодно попрет.

suns писал(а):

Делала на покупном фритюрном жире. Взбивала вручную (комбайн умер не вовремя

представляю этот труд

suns писал(а):

Смесь получилась белая, хотя не очень густая. И крупинки какие-то чувствуются

это мука видно не размешалась, такое иногда бывает, но это ничего!

suns писал(а):

И маффины из них на раз выпрыгнули! Ни ножом не подрезала, ни стучала,ни тряпку мокрую под дно не ложила, и прижарившегося теста не осталось, потом, действительно, просто протерла тряпочкой! Короче супер!!! Огромнейшее спасибо!!!

Спасибо, Танечка, за добрые слова!