Кружево на пряниках. Секреты пряничного мастерства

Света1608 писал(а):

Тина, насколько я знаю, конвекция включается отдельным режимом. Можно печь без нее.

Я о таком не знала. Это что во всех печках так? Спасибо, тогда может зря волнуюсь.

Елена60 писал(а):

Разница есть. Я привыкала к новой печке.

Мне бы тоже хотелось пользоваться этой функцией(хотя пряники мне суше не нужны совсем) из-за нее то и взяли новую печку. Хотя старой со стеклокерамикой всего 4 года, совсем как новая выглядит, но мне приспичило У меня вот вопрос, если в рецепте заявлено, например, выпекать при 200 градусах 15 мин. В духовке с конвекцией температура эта же выставляется и время выпечки не меняется?

Мыша18 писал(а):

Лен, глянь тут http://www.youtube.com/watch?v=bPcTXMD3bno

Мышка, спасибо за своевременную помощь Да, именно так я и делаю, только магниты ближе к печенью подставляю, что бы трафарет плотнее прилегал. Ну, это уже мелочи

Мыша18 писал(а):

Тин, боюсь не доедут, приезжай сама, обеспечу встречу с оркестром и красной ковровой дорожкой

ага, а по сторонам красной дорожки твой урожай в ящиках стоять будет Спасибо, может и попаду когда-нибудь в Смоленск, так и вспомню твое приглашение, заскочу

Мыша18 писал(а):

а вот белый два раза покрывала.

понятно А первый слой достаточно просох, перед нанесение второго? Извини, что пристала, но хочется разобраться.

Мыша18 писал(а):

Обводила кисточкой, но без обводки было лучше.

ну, не знаю как без обводки было, но то что вижу понравилось очень. Красивый глаз!

Мыша18 писал(а):

Свет, а кто это? Уж извините за мою необразованность

Лена, ну ты даешь телевизор не смотришь? Ведущая кулинарной программы "просто вкусно". И спасибо, за ссылку, посмотрю обязательно для самообразования.