Болталка о кремовых тортах : крема и технология украшения

Любительниц@
Спасибо за советы)

Nativi
Наташ, нужен был эконом вариант из минимум продуктов. Поэтому остановились на ванильном бисквите (на кипятке), выпекала 3 коржа отдельно, так как форма была 34 на 30 см. Высота получилась 8 см. Коржи пропитаны сахарным сиропом. Крем сливочный на основе манной каши и лимон. Сверху украшала сливочным кремом "Пятиминутка" (в крем тоже капнула сок лимона). Получился сладкий тортик с нотками кислинки. Отдельно испекла капики из такого же теста, делала тапотульки. Остатки капиков и крема слопали малые, понравилось

девочки, а если нет весов, как можно хотя бы приблизительно рассчитать вес готового торта?

девочка уже отписалась за тортик: было очень вкусно, всем гостям понравилось) УРААА)))