Яблочки моченые

Людмил, а я хочу спросить-воть в ведре замочила и чего-то мне запах не нравится......
А в банке-не знаю -Вы ничего не написали-рассол маленько вытек-я на свой страх и риск скипятила маленько водички, остудила+ч.ложку сахара добавила-открыла банку (пластмасовой крышкой была закрыта), а тааааам аромаааааааат-настоящих мочЁных яблок-не лазила, залила водичкой и опять закрыла.....
В ведре наверное не получится, пока яблок навалом и листики не все опали-закрою я пожалуй ещё пару банок.....