Французское слоеное без дрожжевое тесто: базовый рецепт

Red писал(а):

Оставила маргарин на столе пару часов, добавила к нему одну ложку без верха муки, размяла маргарин с мукой до однородности и вылепила из маргарина квадрат.. далее по тексту.

Все ок, вчера на этом тесте пекла пирог татен (перевертыш) с яблоками


И кусочек