Бисквит ровный (легкий, вкусный и главное-без горки)+советы

Бисквит удался! Не могу сказать, что совсем без горки, но она довольно незначительна, обычно бывает гораздо хуже. Смело могу сказать, что рецепт работает и все получилось спасибо большое!