Баранина «простушка»

Zarifa писал(а):

Итак берем 2/3 мякоти баранины мелкими кусочками и бь\1/3 курдюка, тоже мелкими кусочками. Варим это дело около часа,

C бараниной здесь трудностей не возникает - продается и очень душевная, но постная и курдючный жир найти - вот это невозможно. На плов жир собираю вечность
Но красота у тебя получилась неимоверная! Спасибо