Закуска из соленых баклажан

Багира-Манго
Квашеные баклажаны делала, много готовлю "шашлыка из баклажан", различные салаты. А вот так не солила. Забираю рецептик с удовольствием. Пока все это еще есть. Спасибо, Ларочка, очень вовремя.