Закуска из соленых баклажан

Багира-Манго
Лариса, спасибо за рецептик салата, понравился, уже хочу в выходные его приготовить. Люблю салаты именно из запеченых баклажан (да и другие овощи частенько запекаю ).

Багира-Манго писал(а):

в магазинах все есть, не надо ломать голову, чем накормить семью. Избаловалась.

Когда у нас появилось изобилие подобных консерваций, то мы часто покупали, а сейчас опять вернулись к своим. И заготавливаем всего достаточно много.