Закуска из соленых баклажан

Keily писал(а):

Лариса, спасибо за рецептик салата, понравился, уже хочу в выходные его приготовить.

Оленька, буду рада, если салат понравится! И буду рада узнать твой отзыв!

Keily писал(а):

Люблю салаты именно из запеченых баклажан (да и другие овощи частенько запекаю

Я тоже, хотя и с жареными бывают хорошие рецепты.

Keily писал(а):

Когда у нас появилось изобилие подобных консерваций, то мы часто покупали, а сейчас опять вернулись к своим. И заготавливаем всего достаточно много.

У тебя может семья большая, а у нас теперь есть некому: я, да муж, ну и мама живет рядом. А сыновья живут самостоятельно, вот они то и были основными едоками раньше, особенно, когда в магазинах пусто было. А мы теперь консервированные салаты редко едим, чаще готовлю из покупных свежих овощей или зимние салаты с майонезом.