Зелёные помидоры/ жёлтый или зелёный перец в рассоле

Привет, Марин У меня наконец-то руки дошли фотки в кучу собрать, обработать и загрузить
Немного вкуснятины из прошлого года...
белокочанная капуста

Перчики пару раз солила, но они у меня быстро мягкими становятся. Наверное сорт для закваски-засолки не годится

В прошлом году помидоры все созрели на корню. Только горсточку зелёных засолить смогла. Корнишончиками докидала, чтобы банка полная была. Огурцы не понравились, а помидоры как всегда на высоте

краснокочанная и белокочанная капуста

Не только вкусно, но и на столе классно смотрится

Цветная капуста маринованая в рассоле от красной

В этом году всё лето и вот уже половину осени цветную капусту (белую и зелёную) в банки пихаю




От этих трёх банок уже только две и то половинки остались
Сегодня на ужин

Спасибо тебе ещё раз большое-пребольшое за такую вкуснятину