Кружево на пряниках. Секреты пряничного мастерства

OdessitkaЯ писал(а):

Девочки, кто спрашивал про вырубки из магазина Confesior ? Которые стоят по 11 и 22 грн. показываю, производство США, очень качественный металл

А я вчера две линейки металлические купила, ничего не получилось. Вернее, получилась вырубка косая. А вторая линейка вообще переломилась.

Наталiya писал(а):

я сегодня получила насадку с маленькой дырочкой, планирую опробовать и насадку и переходник впервые на первый взгляд дырочка настолько мала, что сомневаюсь, что туда вообще что-то пролезет китайская насадка

Китайских вроде нее бывает таких тонких. Девочки дорогие покупают, вот там действительно тонкое отверстие.

Елена60 писал(а):

Как вы на это смотрите? А давайте внутри болталки такое сделаем? И с Новым годом друг друга поздравим?????

Идея классная! Ну вот нечего мне здесь купить даже маломальски интересного, чтобы кого-то порадовать.
Смотрю, все покупают вырубки. Тоже так захотелось. В Китае все маленькие какие-то, по стране как-то дорого. Вот как повалят клиенты, сразу и закажу что-нибудь

Река Таня писал(а):

У меня к тебе вопрос. Ты силиконовый коврик на Али не заказывала? У меня его никогда не было - вот я и задумалась, это необходимая вещь или не? И если нужная, то какого размера, 60*40 см?

Я не Наташа, но выступлю. Первый коврик покупала у нас. Маленький и дорогой. Разделывать тесто на нём было неудобно, слишком мал. Для выпечки тоже маловат. Разрезала его пополам. В мультю под баночки с йогуртом ставить, да в глиняной чашке хлеб печь. Потом заказывала на Ибее большой коврик. Он оказался довольно толстым, в духовке попахивал. Не стала на нём печь, а вот с тестом работать на нём одно удовольствие. Он хорошо прилипает к столу, а к нему, наоборот, даже липкое тесто почти не льнёт. Потом Леночка прислала коврик, сказала, что недорогой. Он очень тонкий, на столе работать на нём неудобно, елозит туда-сюда. Зато печь на нём хорошо. Только не пряники. Коврики в духовке идут волнами. А мыть такой коврик одно удовольствие! Раз-раз - и готово! Всё сказала