Рулетики с белковой начинкой

Лика, я тоже присоединяюсь ко всем восторженным отзывам девочек!
Эти рулетики никого не оставили равнодушными)))))
Такой простой состав, их довольно легко и быстро делать, а результат феерический)))
Я отложила несколько штук, чтобы проверить, какие они будут, если испечь за несколько дней до праздника. На 5 день они были ничуть не хуже, думаю, и дольше могут пролежать.
Оставшиеся рулетики дочка взяла на работу. Стоит ли говорить, что и там все были поражены их ярким вкусом?!!! Долго выспрашивали этот волшебный рецепт.
В начинку добавляла жареный молотый арахис. Орешки простые, а вкус дают замечательный.
Ликочка, большое, нет, огромное спасибо тебе за эти изумительные вкусняшки!